Si vous êtes gestionnaire des achats d'une entreprise, vous saurez que l'un des principaux défis auxquels vous êtes confronté est d'éviter la rupture de stock, ce qui peut avoir des conséquences économiques très négatives pour votre entreprise. À Solera, nous savons à quel point il est important de contrôler les achats pour répondre à tout moment aux besoins des utilisateurs. Voilà pourquoi nous allons vous donner les clés pour éviter cette étape.
Comment s'explique la rupture de stock dans une entreprise ?
La gestion des achats est l'ensemble des activités réalisées dans une entreprise et visant à répondre à ses besoins en assurant le meilleur rapport qualité-prix. Comme vous le savez, cela comprend le contrôle des processus d'achat, ses coûts, la structure organisationnelle de l'ensemble de la procédure, la stratégie à suivre...
Et l'une des principales attributions du gestionnaire des achats est de s'assurer que l'entreprise dispose du stock de produits nécessaire dans son entrepôt pour pouvoir faire face à temps aux demandes de ses clients. À ce poste, votre pire cauchemar est d'être à court de marchandises et que vous soyez dans l'impossibilité de répondre à la demande des clients : la rupture de stock.
La liste des causes les plus fréquentes débouchant sur cette situation comprend :
- Une hausse soudaine et inattendue de la demande.
- Une planification erronée des ventes prévues.
- Les inventaires inexacts.
- Le retard des fournisseurs, tant au niveau des produits à la vente que des matières premières.
Comment éviter les ruptures de stock ?
Or, nous arrivons à l'objectif de ce post : éviter les ruptures de stock. Il existe plusieurs stratégies pour assurer son maintien sans épuiser vos stocks. Examinons-les ensemble.
- Obtenir un pronostic fructueux de la demande des clients. Pour ce faire, il faut tenir compte des aspects comme le cycle de vie des produits et la saisonnalité de certains secteurs commerciaux. De même, il est indispensable de posséder un ERP ou un système informatique qui aide à contrôler tous les processus de la chaîne d'approvisionnement.
- Contrôler les indicateurs clés pour chaque inventaire, grâce auxquels vous pourrez établir des alertes nécessaires par rapport au point de commande, à la rotation des marchandises et à l'occupation de l'entrepôt.
- Disposer d'un système permettant un contrôle permanent de l'inventaire, surtout en cas de grand nombre de références. De plus, ce système permet d'analyser la base de données pour identifier les variations du stock.
- Automatiser les processus de logistique menés à bien dans l'entrepôt. Cela permet ainsi d'éviter en bonne partie le risque de détérioration des marchandises qui peut entraîner des pertes.
- Bien connaître les utilisateurs et ses tendances d'achat, ainsi que leur comportement face aux produits spécifiques commercialisés. Cette stratégie est fondamentale pour que le gestionnaire des achats ait la capacité de décider quels produits il doit acquérir et incorporer à l'inventaire de l'entreprise sans saturer ses entrepôts.
Comme vous le voyez, la rupture de stock n'est pas la fin du monde. En effet, avec quelques précautions préalables, ce problème peut être facilement évité. Vous vous décidez à mettre en pratique ces stratégies ?